Beginnen met wedden op voetbal

In het verleden heb ik wel vaker op voetbal gewed. Het was dan altijd puur vanuit gevoel. Nu wil ik weer beginnen, maar dit keer kijkend naar longterm. Ik heb me dan verdiept in het taartmodel en value bets, maar het is me niet echt duidelijk hoe ik mijn eigen odds kan maken om die dan met die van de bookies te vergelijken. Wat zouden jullie adviseren?